Загрузка…
Производство индейки в США восстанавливается: число птиц, поступивших на рынок, выросло примерно на 3%, а общий выпуск — почти на 6% благодаря увеличению среднего веса птиц. В конце октября оптовые цены в среднем составляли $1.80 за фунт против $1.69 годом ранее. В начале ноября розничные цены достигли $1.26 за фунт по сравнению с $1.03 в прошлом году; недавние вспышки птичьего гриппа существенно не повлияли на предложение к праздникам.
Восстановление производства обеспечивает достаточное предложение к Дню благодарения и ограничивает давление на оптовые цены, хотя розничные цены остаются выше, чем год назад. Увеличение числа магазинных акций может сдержать розничные цены, поскольку продавцы конкурируют за покупателей.
foodchainmagazine.comFernando Nunes10 нояб. 2026 г.Пока недостаточно сопоставимых прошлых событий для исторического анализа.
Изменения бенчмарка каждого товара относительно последнего закрытия до события. Исторические данные объединяют прошлые события того же типа; они описывают случившееся, а не то, что произойдёт. Не является инвестиционной рекомендацией.
