Еженедельный забой: переработчики, похоже, до конца года работают «от зарплаты до зарплаты»

Австралийские переработчики говядины сокращают график работы, поскольку цены на скот выросли, а выручка от экспорта говядины остается на прежнем уровне. Некоторые предприятия восточных штатов работают лишь три-четыре дня в неделю, а один крупный переработчик снизил суточную пропускную способность с 1,800 до 1,100 голов; производители также придерживают скот, чтобы он набрал вес.