
Ожидается, что производство сливочного масла в ЕС в 2027 году снизится на 1.7%, до 2.26 млн тонн, поскольку более высокая доходность стимулирует переработчиков направлять больше молока на производство сыра. Высокие запасы сливочного масла, достигшие в июне 2026 года максимума за 10 лет, должны помочь удовлетворить внутренний спрос и спрос на экспортных рынках; производство в 2026 году, по оценкам, вырастет на 2.9%.
Перераспределение молока в пользу производства сыра и снижение поставок ограничивают выпуск сливочного масла, однако крупные запасы поддерживают наличие товара и сдерживают давление на цены в сторону повышения. Это указывает на некоторое ужесточение баланса производства, а не на немедленный дефицит.
| ВЛИЯЕТ НА | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Молоко (Class III)◆нейтральный | +1,1 % | — | — |
После 136 прошлых событий (события «отчёт»: нейтральный) Молоко (Class III) в среднем изменился на -0,1 % за 5 сессий (43% вверх; средняя половина от -0,7 % до +0,5 %) и на -0,3 % за 20.
Изменения бенчмарка каждого товара относительно последнего закрытия до события. Исторические данные объединяют прошлые события того же типа; они описывают случившееся, а не то, что произойдёт. Не является инвестиционной рекомендацией.