
Foreign Agricultural Service USDA прогнозирует, что в 2027 году производство сыра в ЕС вырастет на 0.3%, до 11.2 млн тонн; рост ограничит сокращение предложения молока. В сентябре 2026 года цены на чеддер в ЕС составляли €323 за 100 килограммов, что на 28% ниже уровня годом ранее. По данным ведомства, это поддерживает внутреннее потребление и конкурентоспособность экспорта.
Небольшой рост производства сыра увеличит доступность молочной продукции, а снижение цен на чеддер может поддержать спрос и экспорт. Сокращение предложения молока может ограничить возможности переработчиков по наращиванию производства.
| ВЛИЯЕТ НА | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Молоко (Class III)◆нейтральный | −0,4 % | — | — |
После 136 прошлых событий (события «отчёт»: нейтральный) Молоко (Class III) в среднем изменился на -0,1 % за 5 сессий (43% вверх; средняя половина от -0,7 % до +0,5 %) и на -0,3 % за 20.
Изменения бенчмарка каждого товара относительно последнего закрытия до события. Исторические данные объединяют прошлые события того же типа; они описывают случившееся, а не то, что произойдёт. Не является инвестиционной рекомендацией.