Еженедельный обзор рынка свинины: фьючерсы на постную свинину продолжают снижаться на фоне ослабления цен на живых свиней

Декабрьские фьючерсы на постную свинину достигли нового контрактного минимума, а цены на живых свиней и CME Lean Hog Index продолжили снижаться. Еженедельные экспортные продажи свинины из США составили 37,300 тонн, что на 5% выше среднего показателя за четыре недели. Между тем стоимость отрубов свинины снизилась, главным образом из-за падения цен на грудинку.