
Цены на европейский сыр продолжали расти на 45-й неделе, при этом лидером роста была моцарелла на фоне более сильного, чем ожидалось, спроса и сокращения доступности. Низкие запасы, сезонное снижение объемов сбора молока и короткие позиции трейдеров усилили бычьи настроения.
Более жесткое предложение сыра в ЕС и сезонно сниженные объемы сбора молока поддерживают рост цен на молочную продукцию до 1 квартала 2027 года. Это повышает стоимость ингредиентов на основе молока для покупателей кормов.
| ВЛИЯЕТ НА | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Молоко (Class III)▲бычий | −1,0 % | — | — |
Пока недостаточно сопоставимых прошлых событий для исторического анализа.
Изменения бенчмарка каждого товара относительно последнего закрытия до события. Исторические данные объединяют прошлые события того же типа; они описывают случившееся, а не то, что произойдёт. Не является инвестиционной рекомендацией.