Свинина теперь дешевле курицы, поскольку внутренние корма сдерживают издержки; говядина дорожает

Данные японской розничной торговли показывают, что цены на импортную говядину в супермаркетах в ноябре были на 27% выше обычного уровня, а на импортную курицу — на 15% выше, оба показателя стали рекордными, тогда как свинина подорожала лишь на 5%. Цены на свинину стабильнее, поскольку свиноводы используют больше отечественных кормов и закупают мясо у разных стран, тогда как курица в основном зависит от импортных кормов, а Бразилия и Таиланд поставляют 98% импорта.