В начале ноября оптовые цены на бройлеров в России были на 37% выше годовых, составив 250 рублей за килограмм, а куриное филе подорожало на 42%, до 458 рублей. Бедра, голени и крылья также изменились, при этом крылья — единственная часть, подешевевшая, на 10%. Производители птицы назвали причинами снижение внутреннего производства, а также рост затрат на корма, логистику, энергию и оплату труда. Импорт из Беларуси и Китая растёт, но пока не сдержал цены.
Сокращение производства бройлеров в России и рост стоимости кормов ограничивают предложение птицы и поддерживают спрос на фуражное зерно и шроты. Рост импорта не компенсирует дефицит, поэтому цены на курицу, вероятно, останутся высокими.
Пока недостаточно сопоставимых прошлых событий для исторического анализа.
Изменения бенчмарка каждого товара относительно последнего закрытия до события. Исторические данные объединяют прошлые события того же типа; они описывают случившееся, а не то, что произойдёт. Не является инвестиционной рекомендацией.