
USDA's world dairy review says butter prices rose 40% over 2017 and peaked at US$8,140 per ton in the EU amid shortages in some countries. Whole milk powder and skim milk powder prices fell 12% and 28%, and New Zealand exports dropped 19%.
Strong demand for milk fat and weak powder prices widen the butter-to-SMP spread, encouraging fat-focused output over skim solids. This keeps skim-based dairy feed inputs relatively cheap.
После 237 прошлых событий (события «отчёт»: бычий) Молоко (Class III) в среднем изменился на +0,0 % за 5 сессий (51% вверх; средняя половина от -0,3 % до +0,6 %) и на +1,2 % за 20.
Изменения бенчмарка каждого товара относительно последнего закрытия до события. Исторические данные объединяют прошлые события того же типа; они описывают случившееся, а не то, что произойдёт. Не является инвестиционной рекомендацией.