
The Global Dairy Trade price index rose 2.8% in the latest auction, following two earlier falls that totaled about 5%. Cheddar and whole milk powder led the gains, and Chinese and Middle Eastern buyers have returned to the market.
European buyers took their largest share of sales since 2021.
Returning import demand and a near-term floor for whole milk powder support global dairy prices. This supports milk-based ingredient values even though demand for skim milk powder is weaker.
После 41 прошлых событий (события «торговля»: бычий) Молоко (Class III) в среднем изменился на -0,1 % за 5 сессий (49% вверх; средняя половина от -1,3 % до +8,1 %) и на +1,1 % за 20.
Изменения бенчмарка каждого товара относительно последнего закрытия до события. Исторические данные объединяют прошлые события того же типа; они описывают случившееся, а не то, что произойдёт. Не является инвестиционной рекомендацией.