
CoBank economist Brian Earnest says consumer demand for meat and poultry remains resilient despite food inflation. Retailers are shifting toward value items such as ground beef, chicken breasts and pork chops.
USDA forecasts record 2022 per-capita red meat and poultry consumption of 225 pounds.
Steady meat demand supports livestock and poultry prices, though the shift toward value cuts and inflation pressures could weigh on premium segments.
Пока недостаточно сопоставимых прошлых событий для исторического анализа.
После 37 прошлых событий (События: макро) Свиньи (постные) в среднем изменился на -0,4 % за 5 сессий (46% вверх; средняя половина от -2,2 % до +2,4 %) и на +0,0 % за 20.
После 18 прошлых событий (события «макро»: нейтральный) Живой скот (КРС) в среднем изменился на +0,1 % за 5 сессий (61% вверх; средняя половина от -1,0 % до +1,6 %) и на +1,0 % за 20.
Изменения бенчмарка каждого товара относительно последнего закрытия до события. Исторические данные объединяют прошлые события того же типа; они описывают случившееся, а не то, что произойдёт. Не является инвестиционной рекомендацией.