
The UK average farm-gate milk price for January 2023 was 49.20 pence per litre, down 4.7% from December 2022 but up 39% year on year. Butterfat fell to 4.32% and protein to 3.39%, while January volumes rose 1.5% month on month to 1,257 million litres.
A lower UK farm-gate price reflects weaker dairy commodity values, which pressures dairy margins and feed purchasing decisions. Volumes rising modestly signals steady supply.
После 273 прошлых событий (события «отчёт»: медвежий) Молоко (Class III) в среднем изменился на -0,2 % за 5 сессий (39% вверх; средняя половина от -1,3 % до +0,4 %) и на -1,4 % за 20.
Изменения бенчмарка каждого товара относительно последнего закрытия до события. Исторические данные объединяют прошлые события того же типа; они описывают случившееся, а не то, что произойдёт. Не является инвестиционной рекомендацией.