Загрузка…
Sysco's weekly market report notes HPAI has returned to turkey-producing states including Minnesota and the Dakotas, and three more cage-free egg farms in California, Ohio and Kansas tested positive, totaling about 3 million birds. It also describes firm pork butt and rib prices, volatile bellies, and soft middle-meat beef pricing.
Avian flu losses in layer flocks cut egg supply and can tighten poultry availability, while firm pork cuts reflect limited hog harvest supply.
foodie.sysco.com22 дек. 2023 г.Пока недостаточно сопоставимых прошлых событий для исторического анализа.
После 177 прошлых событий (события «болезни»: бычий) Свиньи (постные) в среднем изменился на +0,2 % за 5 сессий (52% вверх; средняя половина от -1,8 % до +2,7 %) и на +0,9 % за 20.
После 69 прошлых событий (события «болезни»: нейтральный) Живой скот (КРС) в среднем изменился на -0,1 % за 5 сессий (42% вверх; средняя половина от -0,8 % до +0,6 %) и на +0,9 % за 20.
Изменения бенчмарка каждого товара относительно последнего закрытия до события. Исторические данные объединяют прошлые события того же типа; они описывают случившееся, а не то, что произойдёт. Не является инвестиционной рекомендацией.
