
Cool, wet late-summer weather in the US hard red spring wheat belt has produced low falling numbers, a quality defect that causes sprouting and starch breakdown. The issue is present across the belt and can cut grade and price for affected lots.
Low falling numbers reduce milling and baking quality, so buyers may face a premium for clean HRS lots or discounts on affected wheat, which tightens quality-grade supply.
После 1 072 прошлых событий (события «погода»: бычий) Пшеница (SRW) в среднем изменился на +0,2 % за 5 сессий (55% вверх; средняя половина от -1,4 % до +2,3 %) и на +0,3 % за 20.
После 322 прошлых событий (события «погода»: бычий) Пшеница (HRW) в среднем изменился на -0,1 % за 5 сессий (49% вверх; средняя половина от -2,5 % до +3,2 %) и на +1,0 % за 20.
Изменения бенчмарка каждого товара относительно последнего закрытия до события. Исторические данные объединяют прошлые события того же типа; они описывают случившееся, а не то, что произойдёт. Не является инвестиционной рекомендацией.