
USDA's weekly beef market data for the week ending August 7, 2026 showed boxed beef cutouts, with Choice cuts at 364.69 and Prime at 388.09. Cattle slaughter for the week to date was 509,000 head, below the prior week and year-ago levels, and cow slaughter was lower than the prior week.
Lower slaughter pace and tight cattle supplies support live and feeder cattle prices, while firm cutout values signal solid beef demand; by-product prices are a minor factor for feed.
После 268 прошлых событий (события «отчёт»: бычий) Живой скот (КРС) в среднем изменился на +0,3 % за 5 сессий (58% вверх; средняя половина от -0,7 % до +1,4 %) и на +1,7 % за 20.
После 227 прошлых событий (события «отчёт»: бычий) Молодняк КРС на откорм в среднем изменился на +0,4 % за 5 сессий (57% вверх; средняя половина от -1,2 % до +1,5 %) и на +1,1 % за 20.
Изменения бенчмарка каждого товара относительно последнего закрытия до события. Исторические данные объединяют прошлые события того же типа; они описывают случившееся, а не то, что произойдёт. Не является инвестиционной рекомендацией.