
Этот обзор Food Safety News охватывает несколько тем безопасности пищевых продуктов: кибератаки на коммерческие холодильные системы по всей Европе, вспышку E. coli O157, связанную с Brookshire Farms в округе Сан-Луис-Обиспо, штат Калифорния, в результате которой погиб ребёнок, и австралийскую оценку, согласно которой каждый шестой человек употребляет нелегальное сырое коровье молоко. Также отмечается, что прогресс США в достижении целей по снижению заболеваемости, передаваемой с пищей, минимален.
Это общие новости о безопасности пищевых продуктов, которые мало влияют на предложение, спрос или цены кормового сырья.
После 496 прошлых событий (События: отчёт) Свиньи (постные) в среднем изменился на +0,1 % за 5 сессий (52% вверх; средняя половина от -1,8 % до +2,0 %) и на +0,8 % за 20.
Изменения бенчмарка каждого товара относительно последнего закрытия до события. Исторические данные объединяют прошлые события того же типа; они описывают случившееся, а не то, что произойдёт. Не является инвестиционной рекомендацией.