Загрузка…
Региональный орган Франции сообщил, что общий забой овец за первые девять месяцев 2026 года вырос на 1,9% в годовом выражении, забой выбракованных овец увеличился на 11,4%, а забой ягнят остался стабильным. Засуха и нехватка кормов повысили производственные издержки на 10%, а цена ягнятины Grand Sud R на 44-й неделе составила 10,30 EUR/кг туши, что на 1% выше прошлогодней.
Рост цен связан с увеличением выбракованных животных, а не с большим количеством ягнят, поэтому заявленная цена завышает доступное предложение. Засуха может ускорить сокращение стада и ужесточить будущее предложение, что поддерживает цены на ягнятину.
meatbriefing.comRonny Paulusch15 нояб. 2026 г.Пока недостаточно сопоставимых прошлых событий для исторического анализа.
Изменения бенчмарка каждого товара относительно последнего закрытия до события. Исторические данные объединяют прошлые события того же типа; они описывают случившееся, а не то, что произойдёт. Не является инвестиционной рекомендацией.
