
Prețurile cu ridicata ale legumelor proaspete și uscate au crescut cu 27% luna trecută, după o majorare de 31% în luna precedentă, în timp ce prețurile generale cu ridicata ale alimentelor sunt în creștere cu 1,7% față de un an în urmă. Vremea caldă, bolile culturilor și infestările cu insecte au redus recoltele de salată și verdețuri din California, iar costurile mai mari ale îngrășămintelor, combustibilului și transportului rutier legate de războiul din Iran adaugă presiune asupra costurilor.
Costurile mai mari ale producătorilor și ale transportului se transmit în inflația alimentară și pot crește costurile de intrare pentru operațiunile de creștere a animalelor și de furajare, în timp ce oferta mai mică de legume verzi tensionează piețele produselor proaspete.
Nu există încă destule evenimente comparabile pentru o analiză istorică.
Variațiile prețului de referință al fiecărei mărfuri față de ultima închidere dinaintea evenimentului. Citirile istorice grupează evenimente anterioare de același tip; descriu ce s-a întâmplat, nu ce se va întâmpla. Nu reprezintă consultanță de investiții.