
Serviciul pentru Agricultură Externă al USDA (Foreign Agricultural Service) estimează consumul de lapte de consum din UE la 23,2 milioane tone în 2027, în scădere cu 0,1% față de 2026. Scăderea urmează unei tendințe pluriannuale determinate de schimbarea regimului alimentar și de alternativele vegetale mai ieftine, ritmul contracției încetinind.
Cererea mai scăzută de lapte de consum din UE, împreună cu scăderile prognozate ale producției de unt și lapte praf degresat (SMP), indică o cerere mai slabă pentru produsele lactate și un sprijin mai redus al prețurilor lactatelor în UE.
| AFECTEAZĂ | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Lapte (Clasa III)▼descendent | −2,3 % | — | — |
| Lapte praf degresat▼descendent | — | — | — |
După 274 evenimente raport (descendent) anterioare, Lapte (Clasa III) a variat cu o mediană de -0,2 % în 5 sesiuni (39% în creștere; jumătatea centrală -1,4 % la +0,4 %) și de -1,4 % în 20.
Variațiile prețului de referință al fiecărei mărfuri față de ultima închidere dinaintea evenimentului. Citirile istorice grupează evenimente anterioare de același tip; descriu ce s-a întâmplat, nu ce se va întâmpla. Nu reprezintă consultanță de investiții.