
Raportul USDA AMS privind vânzările naționale de produse lactate pentru săptămâna încheiată la 7 noiembrie 2026 arată că untul a avut un preț mediu de 1,36 USD per livră, în scădere cu 1,4 cenți, iar blocurile de cheddar de 40 de livre au ajuns la 1,64 USD per livră, în creștere cu 11,2 cenți. Zerul uscat a crescut cu 0,3 cenți, până la 73,5 cenți per livră, în timp ce laptele praf degresat a scăzut cu 4,6 cenți, până la 2,07 USD per livră.
Creșterea săptămânală accentuată a cheddarului și prețul ferm al zerului indică o ofertă mai restrânsă de proteine lactate și subproduse, ceea ce susține valorile ingredientelor lactate pentru furaje, în timp ce scăderea NDM ușurează presiunea asupra costurilor proteinelor din lapte.
| AFECTEAZĂ | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Zer uscat▲ascendent | — | — | — |
| Lapte praf degresat▼descendent | — | — | — |
| Lapte (Clasa III)◆neutru | −0,7 % | — | — |
După 136 evenimente raport (neutru) anterioare, Lapte (Clasa III) a variat cu o mediană de -0,1 % în 5 sesiuni (43% în creștere; jumătatea centrală -0,7 % la +0,5 %) și de -0,3 % în 20.
Variațiile prețului de referință al fiecărei mărfuri față de ultima închidere dinaintea evenimentului. Citirile istorice grupează evenimente anterioare de același tip; descriu ce s-a întâmplat, nu ce se va întâmpla. Nu reprezintă consultanță de investiții.