Cercetătorii de la UC Santa Cruz au înlocuit cu succes toate produsele de origine piscicolă din nutrețul pentru acvacultură, pentru a sprijini creșterea sustenabilă a peștilor

Cercetătorii de la UC Santa Cruz au publicat în revista Antioxidants un studiu în care raportează că au înlocuit complet ingredientele de origine piscicolă din nutrețul pentru acvacultură cu o alternativă. Lucrarea vizează făina de pește și uleiul de pește, a căror ofertă a scăzut aproape de minimul ultimului deceniu, în timp ce cererea din acvacultură crește.