Se încarcă…
Indicele brânzeturilor DCA EU a crescut cu 16 puncte săptămâna aceasta, un avans mai mic decât cele 86 de puncte din săptămâna precedentă. Prețurile mai mari pentru brânzeturile Gouda și Edam în folie au determinat evoluția, în timp ce Mozzarella a rămas aproape neschimbată, iar Naturally Ripened Gouda și Cagliata au crescut și ele.
Un nou reper, Emmentaler Grated, a intrat în indice săptămâna aceasta, evaluat la 175 € pe tonă sub Emmentaler Sliced.
Prețurile brânzeturilor europene se consolidează, ceea ce susține ingredientele pentru furaje de origine lactată, precum zerul și ingredientele pe bază de lapte. Diferența dintre Emmentaler ras și felii arată că cererea pentru produse specifice diverge în cadrul categoriei.
dcamarketintelligence.com12 nov. 2026| AFECTEAZĂ | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Lapte (Clasa III)▲ascendent | −0,7 % | — | — |
Nu există încă destule evenimente comparabile pentru o analiză istorică.
Variațiile prețului de referință al fiecărei mărfuri față de ultima închidere dinaintea evenimentului. Citirile istorice grupează evenimente anterioare de același tip; descriu ce s-a întâmplat, nu ce se va întâmpla. Nu reprezintă consultanță de investiții.
