
India se confruntă cu o penurie de grăsime din lapte, deoarece cererea de ghee autentic, khoya, paneer și alte produse lactate bogate în grăsimi crește mai repede decât oferta. Articolul atribuie cererea mai mare aplicării mai stricte împotriva falsificării, ratelor GST mai mici pentru produsele lactate și creșterii veniturilor consumatorilor, menționând în același timp că producția de lapte a crescut, dar o pondere tot mai mare provine de la vaci, nu de la bivoli.
Cererea mai puternică de grăsime lactată în condițiile unei oferte limitate poate susține prețurile laptelui și ale produselor lactate, cu implicații potențiale asupra cererii de furaje dacă producătorii își extind producția.
| AFECTEAZĂ | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Lapte (Clasa III)▲ascendent | +0,1 % | — | — |
După 18 evenimente politici (ascendent) anterioare, Lapte (Clasa III) a variat cu o mediană de -0,6 % în 5 sesiuni (28% în creștere; jumătatea centrală -1,6 % la +0,1 %) și de -3,0 % în 20.
Variațiile prețului de referință al fiecărei mărfuri față de ultima închidere dinaintea evenimentului. Citirile istorice grupează evenimente anterioare de același tip; descriu ce s-a întâmplat, nu ce se va întâmpla. Nu reprezintă consultanță de investiții.