Exclusiv: „punctele oarbe” ale trasabilității în lanțurile globale de aprovizionare cu produse marine

O investigație asupra industriei globale a făinii de pește urmărește ingredientele marine de la navele de pescuit și fabricile de procesare, prin furajele pentru acvacultură, până la comercianții cu amănuntul. Un expert în trasabilitate descrie vizibilitatea limitată asupra originii ingredientelor furajere și a activității de pescuit și indică standardizarea datelor și colaborarea internațională drept posibile soluții.