Prezentare generală a piețelor de ouă USDA: prețurile en-gros ale ouălor cresc, cererea cu amănuntul slăbește

Datele săptămânale ale pieței USDA au arătat că cotațiile en-gros pentru ouăle în coajă din SUA au crescut pe principalele repere, în timp ce prețurile promoționale din comerțul cu amănuntul și un indicator al cererii cu amănuntul au slăbit. Stocurile de ouă în coajă au crescut, iar creșterile en-gros au variat între 11 și 29 de cenți pe duzină în piețele citate.