
Cotațiile italiene BMTI pentru 2–7 noiembrie arată că laptele spot este în general stabil, cu o scădere de 0,5% până la €0,470/kg doar la Verona, în timp ce la Milano prețul a rămas la €0,450/kg. Prețurile laptelui de origine germană și franceză și ale laptelui organic nu s-au modificat, iar zerul refrigerat pentru uz industrial a crescut ușor la Verona.
Articolul menționează și evoluții mixte ale brânzeturilor și prețuri stabile ale bovinelor.
Prețurile stabile ale laptelui spot sugerează puține modificări imediate ale costurilor cu materia primă lactată, iar evoluțiile mixte ale brânzeturilor și prețurile stabile ale bovinelor indică lipsa unui șoc clar de cerere sau ofertă. Implicațiile de preț sunt localizate și modeste.
| AFECTEAZĂ | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Lapte (Clasa III)◆neutru | −0,4 % | −2,3 % | — |
| Bovine vii◆neutru | −1,4 % | +0,6 % | — |
Nu există încă destule evenimente comparabile pentru o analiză istorică.
Variațiile prețului de referință al fiecărei mărfuri față de ultima închidere dinaintea evenimentului. Citirile istorice grupează evenimente anterioare de același tip; descriu ce s-a întâmplat, nu ce se va întâmpla. Nu reprezintă consultanță de investiții.