Se încarcă…
Producția de unt din UE este prognozată să scadă cu 1,7%, până la 2,26 milioane de tone în 2027, deoarece randamentele mai bune îi determină pe procesatori să aloce mai mult lapte pentru brânză. Stocurile mari de unt, care au atins un maxim de 10 ani în iunie 2026, ar trebui să acopere cererea internă și pe cea de export; producția din 2026 este estimată să crească cu 2,9%.
Laptele redirecționat către brânză și livrările mai mici limitează producția de unt, dar stocurile mari amortizează disponibilitatea și reduc presiunea de creștere a prețurilor. Aceasta indică un echilibru de producție ușor mai strâns, nu o penurie imediată.
thedairysite.comMelanie Epp10 nov. 2026| AFECTEAZĂ | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Lapte (Clasa III)◆neutru | +1,1 % | — | — |
După 136 evenimente raport (neutru) anterioare, Lapte (Clasa III) a variat cu o mediană de -0,1 % în 5 sesiuni (43% în creștere; jumătatea centrală -0,7 % la +0,5 %) și de -0,3 % în 20.
Variațiile prețului de referință al fiecărei mărfuri față de ultima închidere dinaintea evenimentului. Citirile istorice grupează evenimente anterioare de același tip; descriu ce s-a întâmplat, nu ce se va întâmpla. Nu reprezintă consultanță de investiții.
