
Puiul proaspăt din Champotón a crescut de la 60 la 70 de pesos pe kilogram, o creștere de 16,67%, iar într-un punct se vindea cu 65 de pesos. Vânzătorii locali atribuie creșterea gripei aviare și spun că vânzările erau deja slabe, cu culoarele pieței aproape goale.
Perturbarea aprovizionării legată de gripa aviară poate reduce disponibilitatea puiului și poate ridica prețurile cu amănuntul; creșterea raportată ar putea slăbi și mai mult cererea consumatorilor. Impactul descris este local, limitat la Champotón.
Nu există încă destule evenimente comparabile pentru o analiză istorică.
Variațiile prețului de referință al fiecărei mărfuri față de ultima închidere dinaintea evenimentului. Citirile istorice grupează evenimente anterioare de același tip; descriu ce s-a întâmplat, nu ce se va întâmpla. Nu reprezintă consultanță de investiții.