
Serviciul pentru Agricultură Străină al USDA prognozează că producția de brânzeturi din UE-27 va ajunge la 11,2 milioane de tone în 2027, cu 0,3% peste nivelul din 2026, încetinind față de creșterea estimată de 1,4% în 2026. Un volum mai mic de lapte disponibil procesatorilor ar urma să limiteze creșterea producției, în ciuda cererii interne puternice și a cererii la export.
Disponibilitatea mai redusă a laptelui limitează creșterea producției de brânzeturi, restrângând oferta în condițiile unei cereri ferme. Acest lucru ar putea susține prețurile produselor lactate, deși articolul notează că prețurile cheddarului din UE au fost cu 28% sub nivelul de anul trecut în septembrie.
| AFECTEAZĂ | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Lapte (Clasa III)▲ascendent | −0,4 % | −2,3 % | — |
După 240 evenimente raport (ascendent) anterioare, Lapte (Clasa III) a variat cu o mediană de +0,0 % în 5 sesiuni (50% în creștere; jumătatea centrală -0,4 % la +0,5 %) și de +1,2 % în 20.
Variațiile prețului de referință al fiecărei mărfuri față de ultima închidere dinaintea evenimentului. Citirile istorice grupează evenimente anterioare de același tip; descriu ce s-a întâmplat, nu ce se va întâmpla. Nu reprezintă consultanță de investiții.