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O Rabobank prevê que a produção de açúcar do Centro-Sul do Brasil suba 14%, para 42,6 milhões de toneladas em 2027/28, com melhor clima e produtividade. O banco também espera um déficit global de açúcar de 2 milhões de toneladas e o açúcar bruto de Nova York entre 17 e 19 centavos de dólar por libra.
Uma safra maior de açúcar no Brasil alivia apenas em parte o déficit global, o que mantém o açúcar firme, enquanto a expansão da produção de etanol de milho pode pressionar os preços do etanol doméstico e as margens das usinas.
foodbusinessmea.comEditor Food14 de nov. de 2026Ainda não há eventos comparáveis passados suficientes para uma leitura histórica.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.
