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O consumo per capita de carne bovina nos EUA no terceiro trimestre subiu para 14.6 libras, ante 14.4 libras um ano antes, embora o preço médio de varejo da carne bovina tenha aumentado 6%, para $9.63 por libra. Com isso, o índice de demanda por carne bovina chegou a 131, o maior nível no período avaliado, de 2000 a 2026, enquanto o consumo per capita de carne suína permaneceu inalterado em 12.0 libras.
O aumento do consumo de carne bovina em meio a preços mais altos indica uma demanda robusta e pode dar suporte aos preços do boi gordo. O consumo per capita estável de carne suína representa um sinal neutro de demanda para os suínos.
meatingplace.comLen Steiner11 de nov. de 2026Após 268 eventos altista de relatório passados, Boi gordo subiu em mediana +0,3% em 5 sessões (58% de alta; metade central de -0,7% a +1,4%), e +1,7% em 20.
Após 61 eventos neutro de relatório passados, Suínos magros subiu em mediana -0,4% em 5 sessões (48% de alta; metade central de -1,3% a +1,8%), e +2,1% em 20.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.
