
Os dados semanais do USDA mostraram que peruas jovens inteiras frescas tiveram preço médio de 183.82 centavos por libra, enquanto perus jovens machos congelados e temperados tiveram média de 189.33 centavos por libra. O preço do peito de peru macho desossado e sem pele subiu 18.4 centavos, para 308 centavos por libra, enquanto o preço do peru mecanicamente separado recuou ligeiramente.
Os preços mais altos das aves inteiras e da carne do peito apontam para uma demanda atacadista mais firme, embora a queda do peru mecanicamente separado indique condições mistas entre os cortes. Os números são um sinal moderado para os compradores de peru, e não um choque amplo de oferta de aves.
Ainda não há eventos comparáveis passados suficientes para uma leitura histórica.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.