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A produção de peru nos EUA está se recuperando: o número de aves comercializadas aumentou cerca de 3% e a produção total cresceu quase 6%, à medida que o peso médio das aves aumenta. Os preços no atacado ficaram, em média, em $1.80 por libra no fim de outubro, ante $1.69 um ano antes; já os preços no varejo no início de novembro foram de $1.26 por libra, em comparação com $1.03 no ano passado.
Os recentes surtos de influenza aviária não afetaram significativamente a oferta para as festas.
A recuperação da produção favorece ampla disponibilidade para o Dia de Ação de Graças e limita a pressão sobre os preços no atacado, embora os preços no varejo continuem acima dos do ano anterior. Mais promoções nas lojas podem moderar os preços no varejo, à medida que os varejistas disputam os consumidores.
foodchainmagazine.comFernando Nunes10 de nov. de 2026Ainda não há eventos comparáveis passados suficientes para uma leitura histórica.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.
