
As cotações italianas da BMTI de 2 a 7 de novembro mostraram que o leite spot permaneceu estável de modo geral, com queda de 0,5% para €0.470/kg apenas em Verona, enquanto Milão manteve €0.450/kg. Os preços do leite de origem alemã e francesa e do leite orgânico não mudaram, enquanto o soro refrigerado para uso industrial subiu ligeiramente em Verona; o artigo também relata movimentos variados nos queijos e preços estáveis dos bovinos.
A estabilidade dos preços do leite spot sugere pouca mudança imediata nos custos dos insumos lácteos, enquanto as oscilações mistas nos queijos e os preços estáveis dos bovinos não indicam um choque amplo e claro de oferta ou demanda. Os efeitos sobre os preços são localizados e modestos.
| AFETA | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Leite (Classe III)◆neutro | −0,4% | — | — |
| Boi gordo◆neutro | −1,4% | — | — |
Ainda não há eventos comparáveis passados suficientes para uma leitura histórica.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.