
O frango fresco em Hopelchén subiu de 60 para 63 pesos por quilo após um surto altamente patogênico de H5N1 em uma granja comercial de ovos em Umán, Yucatán, que abrigava 225,860 aves. Um comerciante local disse que os preços das aves vivas cobrados pelos fornecedores aumentaram mais de 12 pesos por quilo em menos de uma semana e alertou para a possibilidade de nova alta no varejo.
O surto e o aumento dos custos das aves vivas estão restringindo a disponibilidade local de frango e elevando os custos de reposição, sustentando preços mais altos na região.
Ainda não há eventos comparáveis passados suficientes para uma leitura histórica.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.