As vendas de queijo cottage nos EUA subiram 17.7%, para cerca de $2.32 billion, nas 52 semanas até 4 de outubro, mais que dobrando o nível de 2021, enquanto as vendas de cream cheese caíram 4.4%, para cerca de $2.88 billion. A Kraft Heinz afirmou que sua marca Philadelphia Cream Cheese está perdendo espaço à medida que os consumidores preferem queijo cottage e outros alimentos ricos em proteínas, e pediu mais inovação em produtos.
A mudança na demanda dos consumidores está direcionando as compras de laticínios para o queijo cottage e para longe do cream cheese. O artigo não relata efeitos claros sobre a demanda por ração ou os preços das commodities listadas.
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Ainda não há eventos comparáveis passados suficientes para uma leitura histórica.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.