
Os preços à vista da manteiga nos EUA caíram quase 6 centavos por libra durante a semana, enquanto o leite em pó desnatado subiu para $2.2125 por libra. O H5N1 foi detectado pela primeira vez em um rebanho leiteiro de Indiana, e o agrupamento de focos em Washington chegou a 40 estabelecimentos afetados; o leilão da Global Dairy Trade de 3 de novembro registrou a terceira alta consecutiva do índice, liderada pelo cheddar e pelo leite em pó integral.
O surto acrescenta risco de doença à produção de lácteos, enquanto os movimentos divergentes nos preços da manteiga e das proteínas lácteas apontam para uma demanda desigual entre segmentos de produtos. O artigo não estabelece um efeito claro nos preços das commodities de ração ou pecuária listadas.
| AFETA | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Leite (Classe III)sem leitura direcional | +0,1% | — | — |
Após 56 eventos de doença passados, Leite (Classe III) subiu em mediana -0,0% em 5 sessões (45% de alta; metade central de -1,1% a +0,5%), e -0,6% em 20.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.