
A FranceAgriMer publicou em 9 de outubro de 2026 suas primeiras projeções de balanço para a safra 2026-2027 de cereais e culturas proteicas orgânicas. Os estoques finais de ervilha orgânica devem cair cerca de 29%, para 2,601 t, pois a coleta recua 38%, para 8,500 t, enquanto os estoques finais de fava orgânica caem apenas 5%.
Os preços subiram em relação ao ano anterior, com ervilha e fava convergindo para níveis semelhantes em meio à seca persistente e às ondas de calor.
Uma oferta de ervilha orgânica mais restrita que a de fava reduz a diferença de preço entre as duas proteínas para ração, levando os compradores a substituir por fava e sustentando os preços das proteínas orgânicas.
Ainda não há eventos comparáveis passados suficientes para uma leitura histórica.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.