
A National Milk Producers Federation informa que a demanda do consumidor dos EUA está migrando para laticínios com maior teor de proteína, com as vendas de iogurte grego subindo 15% e os volumes de iogurte islandês subindo 25% no acumulado do ano. As vendas de queijo no varejo caíram 0,3% durante o verão, já que os compradores migraram para formatos mais baratos e marcas próprias.
As mudanças no mix em direção a produtos proteicos e para longe do queijo de commodity alteram quais fluxos de laticínios os processadores priorizam, com efeito moderado na demanda por queijo e leite desnatado em pó. O impacto nos preços das commodities para ração é limitado.
| AFETA | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Leite (Classe III)◆neutro | +17,5% | — | — |
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Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.