
Vários produtores noruegueses de salmão, incluindo Lerøy Seafood Group e Grieg Seafood, começaram a usar farinha e óleo de subprodutos de aves na ração do salmão de cultivo. Os ingredientes avícolas substituem em parte a farinha de peixe e outras proteínas marinhas, que estão ficando mais caras e difíceis de obter.
A escassez de farinha de peixe, ligada a distúrbios na pesca de anchoveta do Peru, leva os formuladores de ração a optar pela farinha de aves, mais barata, que custa menos da metade por tonelada. Essa substituição sustenta os preços da farinha de peixe e, ao mesmo tempo, aumenta a demanda por ingredientes de origem avícola.
Ainda não há eventos comparáveis passados suficientes para uma leitura histórica.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.