Três anos de testes suecos constataram que a micoproteína, a farinha de insetos e a farinha de mexilhão podem substituir o farelo de soja e a farinha de peixe em rações para peixes, frangos, suínos e galinhas poedeiras, com menor impacto ambiental. A ampliação da escala exigirá investimentos, compromissos de compra de longo prazo e regulamentação mais clara.
Proteínas alternativas viáveis podem reduzir gradualmente a demanda por farelo de soja e farinha de peixe, mas os volumes comerciais continuam pequenos e o efeito sobre os preços ainda não é visível. Os resultados são uma atualização de pesquisa, e não um evento de mercado.
Ainda não há eventos comparáveis passados suficientes para uma leitura histórica.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.