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O artigo explica que a carne é precificada pelo peso antes da remoção da capa de gordura ou dos ossos, e que os clientes podem pedir aos açougueiros que guardem aparas e ossos. É uma orientação ao consumidor sobre a compra de cortes em balcões de varejo.
Trata-se de uma orientação de varejo ao consumidor, sem nenhum mecanismo de oferta, demanda ou preço que afete commodities de ração.
Ainda não há eventos comparáveis passados suficientes para uma leitura histórica.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.