
A proteína é formada por moléculas menores chamadas aminoácidos, e os alimentos contêm quantidades diferentes de cada um. Usando os registros alimentares, a equipe estimou quanto de cada aminoácido os voluntários consumiram.
Os voluntários ingeriram menos de todos os aminoácidos monitorados pelos pesquisadores na dieta vegana, e a metionina caiu mais da metade, de cerca de 1,8 grama por dia para 0,7 grama.
This is human nutrition research with no direct supply, demand or price effect on feed commodities. It is included only for completeness.
Ainda não há eventos comparáveis passados suficientes para uma leitura histórica.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.