
US pig slaughter fell to 433,000 head on January 12, a five-month low, as Omicron infections disrupted meat plants. USDA trimmed its 2021 and 2022 pork production estimates.
CME February hogs rebounded slightly from a one-month low, while cattle futures fell on staffing shortages.
Reduced slaughter tightens near-term pork and beef supply, supporting hog prices and weighing on cattle demand for feed. Processing disruptions are a key driver of price volatility.
Após 177 eventos altista de doença passados, Suínos magros subiu em mediana +0,2% em 5 sessões (52% de alta; metade central de -1,8% a +2,7%), e +0,9% em 20.
Após 70 eventos baixista de doença passados, Boi gordo subiu em mediana +0,0% em 5 sessões (51% de alta; metade central de -1,7% a +1,0%), e +0,4% em 20.
Após 46 eventos baixista de doença passados, Bezerro de reposição subiu em mediana +0,3% em 5 sessões (54% de alta; metade central de -2,3% a +1,6%), e +1,8% em 20.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.