
CoBank economist Brian Earnest says consumer demand for meat and poultry remains resilient despite food inflation. Retailers are shifting toward value items such as ground beef, chicken breasts and pork chops.
USDA forecasts record 2022 per-capita red meat and poultry consumption of 225 pounds.
Steady meat demand supports livestock and poultry prices, though the shift toward value cuts and inflation pressures could weigh on premium segments.
Ainda não há eventos comparáveis passados suficientes para uma leitura histórica.
Após 37 eventos de macro passados, Suínos magros subiu em mediana -0,4% em 5 sessões (46% de alta; metade central de -2,2% a +2,4%), e +0,0% em 20.
Após 18 eventos neutro de macro passados, Boi gordo subiu em mediana +0,1% em 5 sessões (61% de alta; metade central de -1,0% a +1,6%), e +1,0% em 20.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.