
Cheddar block prices climbed to $2.27 per pound in early September, the highest spot level in 27 months on the CME. CoBank economists link this to tight cheese supplies in the US and Europe, limited dairy replacements, and an EU bluetongue outbreak plus US HPAI issues.
Tighter dairy supply and reduced culling point to a slower rebuild of milk output, supporting dairy prices and sustaining demand for dairy feed inputs over the medium term.
Após 22 eventos altista de doença passados, Leite (Classe III) subiu em mediana -0,0% em 5 sessões (45% de alta; metade central de -0,9% a +0,5%), e -2,8% em 20.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.