
Retail ground beef averaged $7.064 per pound in May, a record and up 13% from a year earlier, according to the BLS. Steak prices averaged $12.802 per pound.
Analysts tie the high prices to the smallest US cattle herd in 75 years, drought, and the new screwworm outbreak in Texas.
Record retail beef prices reflect a structurally tight cattle supply that is unlikely to ease soon, which supports live and feeder cattle prices. Analysts see recovery possibly delayed until 2028.
Após 268 eventos altista de relatório passados, Boi gordo subiu em mediana +0,3% em 5 sessões (58% de alta; metade central de -0,7% a +1,4%), e +1,7% em 20.
Após 227 eventos altista de relatório passados, Bezerro de reposição subiu em mediana +0,4% em 5 sessões (57% de alta; metade central de -1,2% a +1,5%), e +1,1% em 20.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.