
W 45. tygodniu, zakończonym 8 listopada 2026 r., masło w UE kosztowało średnio 403 euro/100 kg, czyli o 1,7% więcej niż w poprzednim tygodniu. Odtłuszczone mleko w proszku zdrożało bardziej, o 3,2%, do 354 euro/100 kg, a serwatka w proszku zyskała 14,5%, osiągając 185 euro/100 kg.
Masło pozostawało o 27% niżej niż w tym samym tygodniu rok wcześniej, według Obserwatorium Rynku Mleka Komisji Europejskiej.
Rosnące ceny odtłuszczonego mleka w proszku i serwatki w proszku ograniczają podaż białkowych składników dla nabywców pasz i wspierają wartość produktów ubocznych mleczarstwa, choć ceny masła pozostają wyraźnie poniżej poziomu sprzed roku.
Za mało porównywalnych wydarzeń z przeszłości, by przeprowadzić analizę historyczną.
Ruchy benchmarku każdego towaru od ostatniego zamknięcia przed wydarzeniem. Odczyty historyczne łączą przeszłe wydarzenia tego samego rodzaju; opisują, co się stało, a nie co się stanie. Nie jest to porada inwestycyjna.