Ładowanie…
W tygodniu zakończonym 6 listopada 2026 r. wartość cutoutu wieprzowego w USA spadła o 2% tydzień do tygodnia i o 28% rok do roku, ale poszczególne elementy tuszy notowały nierówne zmiany. Boczek i żeberka mocno potaniały, 42%-owy trim podrożał o 39% tydzień do tygodnia, a niektóre kategorie szynki również zyskały.
Zróżnicowane zmiany cen elementów wieprzowych oznaczają, że niższa wartość tuszy nie musi przekładać się na niższe koszty konkretnych produktów przetworzonych. Spadek cutoutu jest czynnikiem spadkowym dla wieprzowiny ogółem, ale rozbieżności cen poszczególnych elementów powodują różną presję kosztową zależnie od składu produktu.
meatbriefing.comRonny Paulusch10 lis 2026| DOTYCZY | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Tuczniki (Lean Hogs)▼spadkowy | +0,0% | — | — |
Za mało porównywalnych wydarzeń z przeszłości, by przeprowadzić analizę historyczną.
Ruchy benchmarku każdego towaru od ostatniego zamknięcia przed wydarzeniem. Odczyty historyczne łączą przeszłe wydarzenia tego samego rodzaju; opisują, co się stało, a nie co się stanie. Nie jest to porada inwestycyjna.
