Produkcja indyków w USA odbija, a popyt pozostaje mocny

Produkcja indyków w USA odbudowuje się po dwóch latach spadków: szacuje się, że w 2026 r. odchowano 198.5 mln ptaków, o 3% więcej niż rok wcześniej, a produkcja badanego mięsa indyczego ma wzrosnąć o 6%, do 5.13 mld funtów. Szacuje się, że krajowe zużycie zwiększy się o 4%, a sprzedaż eksportowa również wspiera popyt; choroby i koszty pasz pozostają zagrożeniem w 2027 r.